Рецепты охотника

Рецепт селедки из толстолобика в домашних условиях
Как засолить толстолобика в домашних условиях в виде селедки

Сельдь – частый гость на столе каждого соотечественника, как в праздники, так и каждый день. Купить вкусную и свежую рыбу бывает непросто, поэтому сегодня рассмотрим, как засолить толстолобика в домашних условиях так, чтобы он по вкусу ничем не отличался от излюбленной сельди.

Как засолить скумбрию в рассоле своими руками: самые вкусные варианты маринадов
Как засолить скумбрию: рыбное лакомство в рассоле

Бюджетная рыбка скумбрия после домашней засолки превратится в оригинальное и вкусное блюдо. Разнообразие рецептов поможет приготовить рыбную добавку в салаты, топпинг к бутербродам и самостоятельное лакомство. Сегодня поговорим, как засолить скумбрию в рассоле, чтобы каждый раз радовать семью все новыми оттенками привычного вкуса.

Как солить скумбрию: ТОП-13 простых и вкусных рецептов вкусных блюд
Как солить скумбрию в домашних условиях: 13 вкуснейших рецептов

Пройти мимо аппетитной подсоленной скумбрии любители рыбы точно не смогут. Она идеально подходит к печеной картошке и маринованному лучку. Кроме изумительного вкуса, блюдо отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот и витаминов, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца. В статье поговорим, как солить скумбрию, рассмотрим ТОП-13 лучших рецептов от бывалых рыбаков и кулинаров.

Горбуша соленая в домашних условиях: очень вкусная рыбка на любой вкус
Очень вкусная соленая горбуша в домашних условиях: 10 лучших рецептов

Горбуша – деликатес, который ценится за вкусовые качества и пользу для организма. Слабосоленую рыбку используют для готовки бутербродов, салатов и как самостоятельное кушанье. В этой статье мы рассмотрим, как посолить горбушу быстро и вкусно, чтобы при бюджетной стоимости она ничем не отличалась от дорогой семги.

Как приготовить тетерева в «поле» и в домашних условиях: лучшие рецепты блюд
8 способов приготовления тетерева в полевых условиях и дома

Благородный красавец тетерев является желанным трофеем для многих охотников. Охота на тетерева азартна, а весной на току еще и зрелищна. Эта птица по праву считается достойной добычей, так как мясо ее питательно и полезно. Блюда из тетерева разнообразны и очень вкусны.